Cà Mau là mảnh đất tận cùng của tổ quốc với 3 mặt tiếp giáp với biển, phía Đông giáp với Biển Đông, phía Tây và phía Nam giáp với vịnh Thái Lan. Cà Mau nổi tiếng với nhiều loại đặc sản như Mắm lóc U Minh, Ba khía Rạch Gốc, Sò huyết Bãi Bồi, Tôm khô Bãi Háp, Cua Biển Cà Mau.
Đầu tháng 8/2015 Công ty Nhà Yến Tầm Cao Việt thi công chuyển giao công nghệ nuôi yến cho anh Giang, tại phường 8, Thành phố Cà Mau. Nhà nuôi yến của anh Giang sử dụng công nghệ nuôi yến mới nhất của Tầm Cao Việt, áp dụng kỹ thuật nhà yến thông minh. Công việc ở đây diễn ra khá thuận lợi như báo hiệu một cho một căn nhà yến thành công.
Sau một năm nhà yến đi vào hoạt động, nhà yến này đã đạt được những thành công ngoài mong đợi của cả chủ nhà lẫn đơn vị chuyển giao công nghệ là công ty Tầm Cao Việt. Theo như quan sát trong chuyến thăm nhà yến mới đây nhất (9/2016), số lượng yến về khoảng 3000 con, và có hơn 400 tổ.
Một số hình ảnh về nhà nuôi yến của anh Giang tại Phường 8, thành phố Cà Mau.
 |
| Nhà yến anh Giang tại Phường 8 - Thành phố Cà Mau |
 |
| Bên trong nhà yến vừa mới thu hoạch |
 |
| Quan sát nhà yến bằng hệ thống camera |
 |
| Thu hoạch đợt 1 được 1,1kg yến thô |
 |
| Thu hoạch đợt 2 đạt trên 2kg yến thô. |
Video bên trong nhà yến
Chia tay anh Giang, chúng tôi thấy trong lòng thật vui, chúc anh sẽ tiếp tục thành công hơn nữa cùng nhà yến của mình. Rời Cà Mau, chúng tôi tiếp tục chuyến hành trình đến thăm nhà nuôi yến của anh Sang tại Huyện Lấp Vò, tỉnh Đồng Tháp.
Xem thêm
